2008-09-24 企業社會責任研討會2008 – 推動環境保護 讓香港成為理想生活都市

香港社會服務聯會（下稱社聯）於9月24日舉辦「企業社會責任研討會2008」，邀請多位嘉賓講者分享意見，探討如何推動環境保護，讓香港成為理想生活都市，共吸引二百多名來自政府、工商界及民間團體的代表出席。

研討會共分兩個部分，四位來自政府、商界和學術界的主題演說講者先從不同角度，探討如何讓香港成為可持續發展的理想都市。在第二部分的座談會環節中，話題轉換至「環保營商的機遇」。

主題演說：企業實踐環保 助可持續發展

社聯行政總裁方敏生致歡迎辭時表示，目前有許多公司視推動環保為其中一項重要的企業使命，除了在公司內部推行節能計劃外，亦與外界結成合作伙伴，在不同地區，甚至全港舉辦環保活動。

主題演說講者之一的環境局局長邱騰華指出，企業實踐環保責任，除可確保持續營運外，還可為企業帶來兩大效益：其一是節約能源和物料，以便降低成本，其二是增加回報。他指出，企業推行環保時，會為產品或服務增值，亦會建立企業品牌，這些皆有助增加長遠回報。

環保與企業可持續發展有着不可分割的關係。滙豐銀行亞太區企業可持續發展總監區佩兒指出，氣候轉變影響人類福祉和營商環境，故商界要積極建設低碳社會，減少對環境的傷害。

推廣環保亦須依賴公民教育，香港公開大學科技學院院長何建宗教授認為，現時環保教育的主要目標包括：有助節省能源和物資、提供優質生活環境、擴闊市民的國際視野、建立世界公民意識及促進企業的團隊精神。

海洋公園採用寓教育及保育於娛樂的方式，推廣環保。海洋公園公司主席盛智文認為，一般人都不喜歡教育，卻喜歡娛樂，把兩者結合起來，以娛樂來包裝的教育，不會令人感到環保是沉悶的話題。他指出，環保教育最好從下一代開始，過去15年已有50萬名學生參加海洋公園學院課程。

座談會：剖析商機與挑戰

在座談會上，四位分別從事環保事業的商界及積極推動環保教育的學者，進行了一場互動對談，分享環保營商的機遇與挑戰，並交流實際營運的經驗。

香港有機農莊場主石鏡泉表示，經營有機農場除看中有機食品的商機外，更因為農場可提供教育下一代環保知識的場地。農場成立以來，已接待了逾萬名中、小學生，讓他們認識有機耕作和環保。

另一位覷準有機食物市場的菜菜子有機蔬菜優質農品有限公司董事梁耀邦表示，經營有機蔬菜零售是一項新嘗試，他選擇在鬧市中開設店舖，並以時尚手法包裝，如店內的布置如歐洲小店，更播放音樂，讓消費者買菜時有一種新的體驗。

從事學生膳食多年的帆船飲食管理有限公司執行董事黃熾榮指出，引入綠色生產，並實行飯盒回收循環再用，除了減少污染外，亦可節省生產成本。以解凍工序為例，採用環保生產後可減省約七成用水，節省不少水費開支。

環保教育工作者何建宗教授認為，只要對環保有心，全情投入，企業必定可培養出市場觸覺，抓緊環保商機。

座談會主持人商業電台策劃總監黃永總結時指出，企業不履行環保責任，便會加速虛耗資源和污染問題，其實等如是虐待地球。如果身體力行地推行環保，企業便是為地球買保險，令地球不至陷入環保壞帳的危機中。